La pasta fresca emiliana: tradizione e tecnologia
L’azienda Gratifico. L’arte della pasta di Bologna, con sede a Minerbio, è l’esempio di come amicizia, rispetto e professionalità possano ...
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Impastatrici da cucina, oggetti del desiderio. Come scegliere
Importanti per fare pasta o pane in casa oppure elaborate torte, le planetarie sono scelte anche per il loro design ...
Merluzzo, baccalà o stoccafisso? No, “pesce stocco”
Uno degli alimenti tradizionali della cucina reggina, che, se preparato appropriatamente, può costituire un ricco e sostanzioso piatto unico Sempre ...
Cosa c’è di meglio di una spaghettata?
Quattro semplici e velocissime ricette, legate a un’epoca storica trascorsa e al ricordo di una persona che non c’è più ...
Dietro questo blog c’è solo… se stesso. Non siamo legati ad alcun partito o gruppo politico. Trattiamo, senza alcun preconcetto, un’infinità di argomenti: dalla politica alla musica, dalla scienza al cinema, dall’attualità ai libri, dall’economia all’immigrazione, dalla società alle religioni, dall’ecologia allo sport, dalla scuola ai diritti civili e sociali.
In conclusione, non cercate di incasellarci, ma entrate nel nostro mondo, nel pensiero libero!
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